Devlet Hatun MTAL Yiyecek İçecek Hizmetleri Mutfak Uygulamaları dersi etlerin hazırlanması modülünde ilde bulunan kasaplardan Özdemir Etten Salih Usta gelerek karkas etin bölümleri ve bölümlere ayrılması konusunda öğrencilerimizi bilgilendirmiştir.

       Salih Ustaya ve emeği geçenlere teşekkür ederiz.